Exposition « Équivalence – l’empreinte écologique d’un poisson », Quai de Seine, Photoclimat 2021.
Chow and Lin est un duo d'artistes installé à Pékin, formé par le photographe Stefen Chow et l'économiste Hui-Yi Lin. Leurs projets visuels au long cours reposent sur un important travail de données et de recherche.
En 2021, le duo figurait parmi les finalistes d'Une Autre Empreinte, prix photo Dahinden, consacré cette année-là à l'eau et présenté sur les quais de Seine. Leur projet sur l'empreinte écologique d'un poisson part du grand poisson jaune, très consommé en Chine. Avec des scientifiques et des spécialistes, ils ont calculé qu'il faut plus de 7 kg de petits poissons sauvages, de 39 espèces, pour élever un seul kilo de ce poisson d'élevage, et l'ont montré sous la forme d'une mosaïque de portraits de poissons.
Quai de Seine, avec Prix photo Dahinden. Voir dans la galerie des artistes 2021

Vue d'ensemble, l'image ressemble à un circuit imprimé ou à un plan de ville vert ; de près, elle se compose de centaines de vignettes alignées comme des casiers, où apparaissent des poissons plus petits et des fragments. Au centre, trois poissons dorés attirent le regard. Le duo Chow and Lin rend visible tout ce que coûte, en ressources, un seul poisson dans notre assiette. Exposée sur les quais de Seine à Photoclimat 2021.